Molly hat bereits über 2000 einzigartige Torten kreiert. Für ihre Kundin Kate, die eine Woll-Boutique eröffnet, hat sie sich etwas ganz Besonderes überlegt. Dabei kann Molly ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Eloise liegt ihr nächstes Werk besonders am Herzen. Sie plant eine Geburtstagsüberraschung für ihre Tochter Evelyn, die sich eine Meerjungfrauen-Torte aus Minzschokolade wünscht.